Aceite mezcla oliva virgen extra + Chía
El aceite de oliva puro es un excelente alimento, sin embargo la mezcla del mismo con aceite de chía aporta una relación de Omega 3 mayor; dando un beneficio a nuestro cuerpo en la regulación del colesterol y los triglicéridos. El aceite de oliva enriquecido con Omega 3 puede mejorar la dieta y salud de los consumidores.
El aceite de oliva es extraído de las aceitunas por los métodos de prensado, centrifugado, decantado, y filtrado, sin agregado de sustancia extraña tal como lo solicita el Anmat en el cap VII, grasas alimentos, por lo que es un producto totalmente natural.
Del mismo modo, el aceite de chía es obtenido por los mismos métodos que el de oliva, no interviniendo ninguna sustancia ni agregado a su composición.
Esto hace que la mezcla de ambos aceites, produzca una mezcla perfecta, ya que lleva la relación R(omega 6 /omega 3) a valores ideales, en nuestro caso el valor típico es de 4,4 que es un valor ideal.
