Girasol Alto oleico + Chía - Informe de ensayo
Con de 30 cc de este aceite consumimos 900 mg de omega 3
Una ventaja más es su precio, que es bastante más bajo que el del aceite de oliva.
Su principal desventaja es su procedimiento de extracción por solventes, lo que por otro lado hace que su precio sea bajo.
En nariz es suave, en boca es más intenso que el girasol común, destacando un ligero sabor a nuez.
En definitiva es un aceite recomendado para utilizar como ingrediente saludable en un sinfín de preparados culinarios donde la economía o la intención de usar un aceite más neutro lo vuelven perfecto.
